ご案内 こだわりの炭火焼き 2024年4月10日 by admin 鳥まるでは、全店こだわりの炭火で焼いております 店主がいろいろな炭を使用して、紀州備長炭よりも火力が強いと感じた オリジナルの炭を使用しております 少し焼くのが難しい強火なのですが、熟練の焼き手が美味しく焼き上げますよ