ご案内こだわりの炭火焼き 2024年4月10日 by admin 鳥まるでは、全店こだわりの炭火で焼いております店主がいろいろな炭を使用して、紀州備長炭よりも火力が強いと感じたオリジナルの炭を使用しております 少し焼くのが難しい強火なのですが、熟練の焼き手が美味しく焼き上げますよ