店舗紹介

 

♢新福島本店♢(東西線新福島駅3番出口徒歩1分)

路地裏の大人の隠れ家。カウンターでおしゃれに焼き鳥!Yakitori

♢聖天通店♢(環状線福島駅徒歩3分)

占い商店街(聖天通商店街)テーブル席でにぎやか焼き鳥!Yakitori

 

私たち鳥まるについて

 

創業者が日々毎日食べ歩き、味に惚れたどりついた宮崎の地どり。

毎日新鮮な鶏肉を宮崎より仕入れています。(仕入れにより産地変更あり)

焼き鳥は、もちろんこだわりの炭火焼き。土佐備長炭を主に数種類の炭を使い分けています

たれは秘伝の継ぎ足し40年物(創業時に老舗焼鳥店から分けていただきました)

串焼きも朝引きで産地より仕入れた新鮮な鶏肉を店内で仕込み、1本1本丁寧に炭火で焼き上げます

焼き鳥激戦区の大阪福島。その中でも本格的な炭火焼は、本場宮崎風

しかも、宮崎で毎日行列のできる名店以上の味!

世界一美味い【骨付きもも1本焼き】を食べれるのは、福島区では鳥まるだけ!!!

こだわりの詰まった鳥まるの焼鳥、一度食べてみらんね?