みなさんは食べたことがありますか?
ソリレスとは、鳥のもも肉にある希少部位です
鳥肉を捌くときに、骨について残ってしまうことが多く、知らないと廃棄してしまいかねません
語源はフランス語で《お馬鹿さんはそれを残す》という意味です
絶品ソリレスステーキ串
品切れ御免の逸品ですので、ご来店の際は早目の注文を!
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ソリレスとは、鳥のもも肉にある希少部位です
鳥肉を捌くときに、骨について残ってしまうことが多く、知らないと廃棄してしまいかねません
語源はフランス語で《お馬鹿さんはそれを残す》という意味です
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